Antipasti
Tris di antipasti tipici piemontesi
Vitello tonnato, insalata russa di nostra produzione e baccala' mantecato (1, 3, 4, 7)
Il nostro vitello tonnato
(3, 4)
Gnocco fritto con prosciutto crudo di Cuneo
(1)
"Panelle" con majo al wasabi
(1, 3)
Tagliere di salumi e formaggi di piccoli produttori a Km zero
Assaggi - Consigliato per una persona (7, 8)
Tagliere di salumi e formaggi di piccoli produttori a Km zero
Classico - Consigliato per condividere (7, 8)
Tagliere della Sinoira
Salame cotto e crudo, acciughe al verde, insalata russa, vitello tonnato, tomino al verde, peperoi al gratin - Consigliato per condividere (1, 3, 4, 7, 8)
Baccala’ mantecato, crostini di pane e pomodori secchi
(1, 7)
Insalata russa di nostra produzione
(1, 3)
Pasta
Agnolotti del plin al sugo d'arrosto
(1, 3, 7, 9, 12)
Tagliolini con ragù langarolo
(1, 9, 12)
Gnocchetti con zucca e ragu' biancodi salsiccia
(1, 9, 12)
Pasta mista di Gragnano con vellutata di ceci e olio di frantoio
(1)
Secondi
"Bucun del prejve"
Teneri involtini di vitello ripieni di toma, pancetta e aromatizzati agli agrumi e pistacchi, con verdure di stagione al forno (1, 7, 8)
Stracotto di vitello cotto al vino con pure' di patate
(7, 12)
Baccala' alla mediterranea con patate, olive e capperi
(1, 4, 12)
Verza e patate alla valtellinese
(7)
Dolci
7€
Coperto
3€
Lista allergeni
1-Cereali contenente glutine | 2-Crostacei | 3-Uova | 4-Pesce | 5-Arachidi | 6-Soia | 7-Latte e latticini | 8-Frutta a guscio | 9-Sedano | 10-Senape | 11-Semi di sesamo | 12-Solfiti | 13-Lupini | 14-Molluschi
Comunicare le eventuali allergie e intolleranze al personale
*Il prodotto potrebbe essere congelato
